Keuken-yoga voor Singles

Vele singles vinden het een frustrerende opgave om voor zichzelf te koken. Het feit dat koken-voor-één
nagenoeg evenveel tijd in beslag neemt als koken voor vier is frustrerend. Maar je hoeft echt geen uren in
de potten staan roeren om iets lekkers op tafel te zetten. Jamie Oliver heeft ondertussen al
bewezen dat je op dertig en zélfs op vijftien minuten een lekkere maaltijd uit je hoed kan toveren!
En dat half uurtje kokkerellen is eigenlijk ideale me-time. Ik vergelijk het graag met yoga: je bent even
weg van alle sleur, je neemt tijd voor jezelf, je vult jezelf met (lekkere) energie en als kers op de taart:
dessert! Als je het zo bekijkt, is koken zelfs beter dan yoga, want daar krijg je geen toetje!
En om de keuken-yoga aangenamer te maken, heeft Singlemade drie basiswijsheden voor de solo-kok op een rijtje
gezet.

1. De diepvries is je yoga-buddy

Sporten is zoveel leuker met een buddy die je inspireert en motiveert. De diepvries is de beste
keuken-buddy die je je kan voorstellen. Hij bewaart alles voor je: rauw, gekookt of gebakken, vloeibaar of
vast... inspiratie te over dus! En zie je het eventjes niet zitten, dan heeft je buddy ongetwijfeld nog een
lekkere portie homemade lasagne voor je in petto.
Tip: Help je buddy een handje en schrijf datum en inhoud op de doosjes en zakjes die je invriest. Zo kom
je nooit voor verrassingen te staan!

       2. Het boodschappenlijstje is je sportzak

Als je gaat sporten, dan heb je een sportzak bij met het nodige gerief.
Met keuken-yoga is dit niet anders. Bedenk op voorhand wat je wanneer wil eten en maak een
boodschappenlijstje. Zo hoef je maar één keer naar de winkel en heb je de nodige ingrediënten in huis
voor die dagelijkse dosis zen-koken.
Tip: Ga nooit winkelen als je honger hebt! Dit is pure zelfpijniging. Trust us.

       3. Gewoon doen
Net zoals je jezelf soms moet dwingen om te gaan sporten, zo moet je jezelf ook opleggen om dagelijks
te kokkerellen. Er wordt beweerd dat sporten verslavend werkt en dit is absoluut ook
het geval is met keuken-yoga!
Tip: Een glaasje wijn en een leuk muziekje kunnen je helpen om je in de juiste mood te komen.

Met deze drie wijsheden ben je als solo-kok helemaal klaar voor je dagelijkse keuken-yoga. En nog één
iets: het aller aller beste aan koken voor jezelf is dat je volledig vrij bent om te beslissen wat er op tafel
komt! Met andere woorden: koken-voor-één is geen sleur, maar pure verwennerij!

Veel succes!

Singlemade

Inspiratie nodig voor je keuken-yoga? Check www.singlemade.be voor eenvoudige en gezonde recepten
voor 1 persoon.